工藝流程：

抗凝動(dòng)物血液—離心分離—血球液—噴霧干燥—血球蛋白粉????????????????????????????????????????????

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???????????????????????血漿液—超濾–噴霧干燥—修飾—血漿蛋白粉

血液由血漿和血球組成。血漿內(nèi)含血漿蛋白（白蛋白、球蛋白、纖維蛋白原）、脂蛋白等各種營(yíng)養(yǎng)成分以及無機(jī)鹽、氧、激素、酶、抗體和細(xì)胞代謝產(chǎn)物等。血細(xì)胞有紅血球、白血球和血小板。哺乳類的血液具有凝血機(jī)制，血小板破裂時(shí)，會(huì)將血漿中原本可水溶的血纖維蛋白和血球等凝固成為血餅，剩余的透明液體就叫做血清

動(dòng)物中血液成分

1L血漿中含有900～910g水（90%～91%）。65～85g蛋白質(zhì)（6.5%～8.5% ）和20g低分子物質(zhì)(2%).低分子物質(zhì)中有多種電解質(zhì)和小分子有機(jī)化合物，如代謝產(chǎn)物和其他某些激素等。血漿中電解質(zhì)含量與組織液基本相同。

血液中含有各種營(yíng)養(yǎng)成分，如無機(jī)鹽、氧、以及細(xì)胞代謝產(chǎn)物、激素、酶和抗體等，有營(yíng)養(yǎng)組織、調(diào)節(jié)器官活動(dòng)和防御有害物質(zhì)的作用。

血漿蛋白和血紅蛋白

血漿蛋白粉是動(dòng)物血液(一般是豬血或牛血)分離出紅血球后的血漿經(jīng)噴霧干燥后而制成的粉狀產(chǎn)品。其中含粗蛋白78%，消化率高達(dá)90%以上，含賴氨酸7%，其他各種氨基酸的含量豐富且較平衡。它對(duì)早期斷奶仔豬有防止腹瀉和促生長(zhǎng)的作用，因此被廣泛地用于斷奶仔豬的飼料中。

血紅蛋白是動(dòng)物血液(一般是豬血或牛血)分離出的紅血球經(jīng)噴霧干燥后而制成的粉狀產(chǎn)品。