噴嘴離心機(jī)是碟式離心機(jī)設(shè)備的一類，其特點(diǎn)在于分離用轉(zhuǎn)鼓周圍安裝了噴嘴，用于含濃縮酵母含量為10%-30%的啤酒，廣泛用于葡萄酒、釀造和色素等行業(yè)的液體濃縮。

噴嘴離心機(jī)主要由進(jìn)，出料裝置、轉(zhuǎn)鼓、轉(zhuǎn)鼓罩、立軸/主軸、整體設(shè)備框架及外置的電機(jī)組成，其中轉(zhuǎn)鼓在出廠前會(huì)經(jīng)過精確的動(dòng)平衡測(cè)試。

工作時(shí)，待處理的混合流體物料從進(jìn)料管進(jìn)料至轉(zhuǎn)鼓中，在轉(zhuǎn)鼓告訴轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的離心力作用下，密度較大的固體積聚在轉(zhuǎn)鼓壁上，例如分離出的酵母。分離出的固體從轉(zhuǎn)鼓邊緣裝置的噴嘴忠噴出，而較輕的液體則沿轉(zhuǎn)鼓內(nèi)碟垛中分布的碟片內(nèi)側(cè)流入分配器中，后通過向心泵從離心機(jī)中排出。因此該設(shè)備適合長時(shí)間，連續(xù)工作的同時(shí)，保持良好的分離效果。

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